バカマツタケの人工栽培に成功 「食べてみると非常においしいく、ほとんどの人はマツタケと区別がつかないと思う。」

2018-03-07 10:05:00 ゴールデンタイムズ

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1 :孤高の旅人 ★ :2018/03/06(火) 05:22:15.97 ID:CAP_USER9.net




秋の味覚、マツタケに味も香りもよく似たキノコ、「バカマツタケ」を人工的に栽培することに、奈良県森林技術センターなどが初めて成功しました。

奈良県森林技術センターの河合昌孝森林資源課長は、...

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