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2019-03-02 10:20:00 アルファルファモザイク 【BLOG記事へ移動】木村太郎「スーパーで客が買うのをやめた商品は店員が元の場所に戻せ。何でもかんでもやらせるな！」木村氏は続けて「スーパーって人件費を倹約して客にやらせてる。持ってきて、運んで、袋にまで入れる」と、客の労力に頼っているところが大きいと指摘し「（棚を）整理するのは本来は店員の仕事。だからお客さんがやめたと、どこかに置いておく物を後に整理するのは店員の仕事」と持論を展開した。肉、魚などは野菜の棚に置くと菌が付着する恐れがあることや、生食専用の棚に加熱専用食品をいれることで生で食して食中毒を招く危険 |
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