表参道に昆虫バーガー専門店がオープン、エビのような風味らしい

2020-01-18 11:00:00 鈴木さん速報

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1: サバトラ(長野県) [DK] 2020/01/17(金) 19:23:11.34 ID:JSISPnc/0 BE:323057825-PLT(12000)
 昆虫食のスタートアップ企業、エリー(東京・中野)は20日、東京・表参道に蚕を原料に使ったハンバーガー店を開く。 タンパク質が豊富な蚕をペースト状にして牛肉と混ぜて...

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