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【BLOG記事へ移動】【衝撃的】調理師経験者の知人「出汁には卵の殻すりこぎですりつぶして混ぜて濾すといい」私「……どういう事？」→トメ「出汁ひいて味噌汁作ったことないの？」

575: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2018/12/13(木) 15:26:16.90 0
マジで！？うちほんだしつかうけどこないだ調理師経験者に出汁に卵の殻すりこぎですりつぶして混ぜて濾す？って聞いたけどそんな事までやるのか？

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