「これは支持!」中国、人工肉使用の食材が一気に拡大。

2021-11-01 08:00:00 劇訳表示。

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ギョーザにハンバーガーも…中国で広がる人工肉 食料危機の切り札になるのか毎年、北京で開催される「ハンバーガー祭り」。今年登場したのは「人工肉」で作ったトリュフバーガーだ。14億人の胃袋を抱え、世界屈指の食肉消費国となった中国では今、大豆やエンドウ豆など植物...

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