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2021-12-07 12:00:00 暇は無味無臭の劇薬 【BLOG記事へ移動】外国人「『イタリア料理は素材を活かす』の外国料理バージョンが知りたい」海外の反応Comment by franticBeansよく「イタリア料理の本質は良い食材を使い、それに手を加え過ぎないこと」みたいなことを言われるけど、他の料理にもこれに似たような表現ってあるのかな？要するに各国の料理の基本的方針を一行にまとめたようなもののことhttps://www.reddit.com/r... |
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