2021-12-29 00:00:00 劇訳表示。

【BLOG記事へ移動】「日本が”印刷”して作った霜降り牛は美味いのか」

3Dプリンターで「霜降り培養肉」を作製阪大、凸版印刷など3Dプリンター技術を活用して和牛肉の構造に近い培養肉を作る技術を開発した、と大阪大学や凸版印刷などの共同研究グループが発表した。培養肉は、ウシなどの動物から取り出した少量の筋肉などの細胞を人工的に培養し...

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