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吉野家「食べ残しを減らすために…」　盛り付けの見直しが評価され「エコマーク」を取得

2018-02-11 06:40:00 ぶる速-VIP

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1: 2018/02/10(土) 22:35:54.13 ID:BNiY03LC0● BE:601381941-PLT(13121)sssp://img.5ch.net/ico/anime_kuma01.gif 吉野家が盛り付け見直し。外食や小売りが「食品ロス」を急ぐワケ 小売業や外食業が、食品ロス削減に向けた工夫をしている。農林水産省などの２０１４年度の推計では、 食品由来の廃棄物のうち可食部分と思われる「食品ロス」は年間６２１万トンに上る。国連の「持続可能な 開..

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