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2023-11-28 23:00:00 【海外の反応】 パンドラの憂鬱 【BLOG記事へ移動】海外「日本産はレベルが違う！」米高級紙の編集者が日本でガラパゴス進化を遂げた食材を大絶賛中南米の原産で、日本には江戸時代に沖縄を経て鹿児島に伝わり、"薩摩藩"から全国に広がっていったサツマイモ。別名に「甘味のある芋」という意味の甘薯がありますが、英語でもSweet potato（スイート・ポテト）、フランス語やイタリア語などでも、「甘いジャガイモ」という意味を持つ言葉になっています。世界に広がった食材ながら、改良が続けられた日本産は、豊かな甘みなどが外国人からもとりわけ高く評価されており、アメリカ |
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