「この世にザワークラウトより不味いもんなんて有るの?」【海外反応】

2018-05-22 12:00:00 劇訳表示。

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ザワークラウトドイツにおけるキャベツの漬物。また、それを使った料理も指す。原義は「すっぱいキャベツ」。この酸味は発酵により生じる乳酸によるもので、酢酸の味ではない。基本的にはキャベツや赤キャベツを繊切りにし、瓶や漬物樽に入れ、適量(キャベツの重量の2%程度...

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