2018-06-01 12:00:00 アルファルファモザイク

【BLOG記事へ移動】【食べちゃっ高菜】博多ラーメン、終了か。

福岡県名物「博多ラーメン」に欠かせない、「辛子（からし）高菜」の不足が深刻だ。コンビニ各社がおにぎりの具に採用したことを皮切りに、原料のタカナは全国で需要が急増。特に国産原料の引き合いが強い。旺盛な需要に対し、供給量は他品目への切り替えで漸減。漬物メーカーは「長期的に品不足が続きそうだ」と見通す。（金子祥也）※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースでhttps://headlines.yahoo.

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