2018-07-05 20:05:00 ゴールデンタイムズ

【BLOG記事へ移動】串カツ田中さん、禁煙にしたら客数は増えて客単価は下がった模様

1 ：風吹けば名無し：2018/07/05(木) 16:41:29.76 ID:13hQmJ6H0.net

■売上高の変化
客数前年同期比102.2％に伸びましたが、客単価が95.0％に落ち、売上高は97.1％となった（既存店の動向）。
19時と23時の時間帯の売上が20時、22時台に分散。ピーク時間が早まり、...

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串カツ田中さん、禁煙にしたら客数は増えて客単価は下がった模様

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