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2018-07-24 23:00:00 【海外の反応】 パンドラの憂鬱 【BLOG記事へ移動】海外「他の日本料理店とは明らかに違う」 フランス・パリで日本の駅弁が大人気に今回は、フランスの駅弁屋さん「「小江戸へどうぞ（KOEDO）」の話題から。「KOEDO」は2015年にパリ近郊のイシー・バル・ドゥ・セーヌ駅に誕生。オーナーは仏ストラスブール出身のエステル・ミケルさんで、日本留学時にホームステイ先のお母さんが作ってくれたお弁当の味が忘れられず、その魅力をフランス人にも知ってもらおうと、出店を決めたそうです。テイクアウト専門で、調理担当はすべて日本人女性。味はもちろん、日本的な丁 |
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