英紙「和食専門家が明かす、衝撃的なラーメンの作り方&食べ方!」

2019-04-06 00:00:00 劇訳表示。

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みなさんの日頃のラーメンの食べ方は間違っています!こう説明するのはロンドン在住の和食専門家Bonnie Chung氏(32)「茹でた後、一度ラーメンを水ですすいでください。これでヌメヌメとしたでんぷん質が取れます」「そしてアルデンテ(歯ごたえある食感)な茹で上がりを目...

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