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2020-01-30 23:00:00 【海外の反応】 パンドラの憂鬱 【BLOG記事へ移動】海外「日本人は他の移民とは違う！」 パリで3つ星を取った日本人のスピーチに現地から感動の声が殺到小林圭さんがフランス・パリに構えるレストラン、「KEI」が27日、「ミシュランガイド」フランス版で三つ星を獲得しました。日本人シェフが現地で三ツ星を獲得するのは初めてのことで、外国出身のシェフとしては、昨年に続き2人目になります（なお、フランスに三つ星レストランは29店のみ）。小林さんは99年にフランスに渡り、各地の有名レストランで修業。03年にはフレンチの巨匠アラン・デュカス氏のお店で副料理長を務め、11年に |
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