2021-05-13 18:01:00 アルファルファモザイク

【BLOG記事へ移動】【訃報】いきなりステーキさん、全てを諦め遺言を残してしまう

――原点はよかったにもかかわらず、どうしてその原点を見失い経営が傾いていったのでしょうか。敗因を分析すると、「過剰出店」と「顧客優先から利益優先になったこと」が大きい。出店数については、「イケイケどんどん」で出しすぎた。2018年は年間200店強のペースで、1日5店舗出した日もあった。　当時は、新店を出せば1日100万円の売り上げがあった。だからこそ、業者は物件をどんどん斡旋してくれたし、銀行融

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