【悲報】家系ラーメン、鶏油(チー油)が業界全体で不足中

2022-04-07 11:18:00 ゴールデンタイムズ

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1 :風吹けば名無し :2022/04/06(水) 04:46:46.33 ID:4Z/zycWgd.net


近年ラーメン業界を牽引する横浜家系ラーメン(通称、家系ラーメン)。
濃厚な豚骨スープに醤油を強めに利かせ、太めの平打ち麺を合わせる。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3...

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