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刺身に電気を流してアニサキスを殺虫 「日本の生食文化を守りたい」

2022-06-18 09:18:00 ゴールデンタイムズ

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1 ：朝一から閉店までφ ★ ：2022/06/15(水) 12:40:50.28 ID:AAtSs85Z9.net




［ITmedia ビジネスオンライン］生食文化を守りたい：刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話 https://t.co/JD6vxVrca9— ITmedia (@itmedia) June 14...

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