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2023-03-07 09:20:00 アルファルファモザイク 【BLOG記事へ移動】【終了】コオロギ食「痛風発作を起こす」という医学的な根拠が見つかってしう1：2023/03/07(火) 02:08:32.58ID:/SscJSOw0大炎上中のコオロギ食だが、食物アレルギーがある人以外にも食べてはいけない人がいる。痛風患者だ。 2014年にチェコのメンデル大学の医師らが、ミミズやコウロギと鶏肉などの栄養成分を比較。「コオロギは卵白や鶏肉と比べてプリン体含有量が高く、痛風や抗尿酸血症の患者には適さない」と結論づけている。 乾燥コオロギ100グラムに含ま |
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